乌龙茶百度百科

龙茶是一种半发酵茶,产于中国福建、广东、台(tái)湾(wān)等地。它的制作过程介于绿茶和红茶之间,具有清香、鲜爽、滋味浓郁等特点。乌龙茶有许多品种,如铁观音、大红袍、水仙等。