乌龙茶的特点

龙茶的特点包括:
1. 发酵程度介于绿茶和红茶之间,茶叶的外观呈现青绿色。
2. 具有花果香气,口感鲜爽,回甘持久。
3. 茶汤呈金黄色或橙黄色,清澈透亮。
4. 富含多种生物活性物质,如茶多酚、咖啡碱等,有利于健康。
5. 常见的乌龙茶有铁观音、岩茶、凤凰单丛等,不同种类的乌龙茶有着不同的口感和香气。