乌龙茶

龙茶是一种半发酵茶，产于中国福建、台(tái)湾(wān)、广东等地，具有清香、醇厚、甘甜、回甘等特点。它的制作过程介于绿茶和红茶之间，采摘后经过摊放、揉捻、发酵、杀青等多道工序而成。乌龙茶因其独特的口感和品质而备受喜爱，是中国茶文化中的重要组成部分。