乐山特产有哪些

山特产有很多，以下是一些比较有名的：
1. 乐山大佛梅花酥：以糯米粉和糖为主要原料，口感酥脆，有梅花的造型，是乐山的特色小吃之一。
2. 乐山石佛酒：以当地的优质水源和精选的小麦、高粱为原料酿制而成，具有独特的口感和香气。
3. 乐山烤鱼：选用当地的鲜鱼，用传统的炭火烤制，配以特制的调料，口感鲜美。
4. 乐山蒲江豆腐干：选用当地的黄豆，制成豆腐干，口感香脆，风味独特。
5. 乐山竹笋干：以乐山周边山区的竹子为原料，经过一系列的加工制作而成，口感鲜嫩，营养丰富。
6. 乐山火腿：选用当地的猪肉，经过特制的腌制和烟熏而成，口感鲜美，香气扑鼻。