买的橘子外面一层白色的东西是什么

子外面一层白色的东西是橙皮素，也称为果皮薄膜，是橙子果皮中的一种白色薄膜。它具有保护果实的作用，可以防止果实蒸发水分和受到外界的污染。此外，橙皮素还富含维生素C和黄酮类化合物，有助于增强免疫力和抗氧化作用。因此，建议在食用橘子时将果皮一起食用，以获得更多的营养成分。