了解茶叶看什么书

解茶叶可以看《茶经》、《茶经新义》、《茶经讲义》等经典著作，也可以看一些介绍茶叶种类、制作工艺、品鉴方法等方面的实用书籍，比如《中国茶叶大典》、《中国茶叶百科全书》、《茶叶品鉴大师》等。