二才盖碗是指什么

才盖碗是指一种传统的中国茶道技艺，即用一只茶碗盖住另一只茶碗，使茶香在两只茶碗之间回旋，增加茶香的浓郁度和深度。通常在泡茶时使用，也是茶道中的一种礼仪。