云南古树冰白是什么茶

南古树冰白是一种以云南大叶种茶树为原料，采用白茶工艺制作的白茶。其特点是汤色清亮，滋味鲜爽，具有茶香和花香的混合味道，同时也有一定的甜度和润滑感。