云南吃的特产有哪些

南的特产有很多,以下是其中一些著名的食品:
1. 过桥米线
2. 云南火腿
3. 酸辣鱼
4. 乳扇
5. 油茶
6. 丽江古城酥油茶
7. 豆腐干
8. 云南烤鸭
9. 云南米粉
10. 沙冰
11. 五香豆干
12. 油炸花生米
13. 红油腰花
14. 酸汤鱼
15. 红烧牛肉
16. 花山腊肉
17. 麻辣豆腐
18. 炸酥肉
19. 虫草花鸡
20. 椒盐鱼皮。