南德宏有许多特产,其中比较有名的有:
1. 德宏腊肉:以猪肉为原料,经过腌制、晾干、熏制等多道工序制成,口感咸香,肉质鲜美。
2. 德宏酸辣鱼:以当地的金线鱼为主要原料,配以酸辣调料,口感鲜美,风味独特。
3. 德宏火腿:选用当地优质猪肉,经过盐渍、沥水、晾干、熏制等多个程序制成,口感鲜咸,肉质细嫩。
4. 德宏石板烤鸡:以当地土鸡为原料,在石板上烤制而成,口感鲜嫩,风味独特。
5. 德宏花椒油:以当地特产花椒为主要原料,搭配其他调料熬制而成,口感香辣,是德宏地区的特色调味品。
云南德宏特产
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