云南普洱生茶和熟茶的区别

南普洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度和口感。普洱生茶是未经过发酵或仅经过轻微发酵的茶叶，口感清新、生涩，茶汤颜色明亮。而普洱熟茶则是经过较长时间的发酵后，口感醇厚、回甘，茶汤颜色深红。此外，普洱熟茶还有陈年越久越香的特点。