云南普洱茶生茶和熟茶的区别

南普洱茶生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。生茶是指未经过发酵处理的茶叶,具有浓郁的茶香和苦涩口感,适合保存,随着时间的推移,茶叶会逐渐陈化和变老,口感也会变得更加醇厚。而熟茶则是经过精心发酵处理的茶叶,具有深色、柔和的茶汤,口感醇厚、甜润,适合直接饮用。另外,熟茶的储存时间相对较短,不宜过度陈化。