云南普洱茶生茶和熟茶的区别

南普洱茶生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。生茶是指没有经过发酵处理的普洱茶，茶叶呈现绿色或者青色，口感清爽，有一定的苦涩味。而熟茶则是经过了人工堆积、湿堆、干堆、陈化等发酵工艺处理后的普洱茶，茶叶呈现深红色或者棕色，口感柔和，具有独特的陈香和甜润味道。