云南普洱茶生茶和熟茶的区别

南普洱茶生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。生茶是指未经过任何人工处理的茶叶,熟茶则是在生茶的基础上经过人工发酵后而成。生茶呈现出绿色或浅黄色,口感清香、涩味较重,茶汤呈现出黄绿色。而熟茶则呈现出红褐色,口感柔顺、甜润,茶汤呈现出深红色。此外,熟茶还具有降脂、降压、消食、减肥等功效,适合较为成熟的茶友饮用。