云南普洱茶生茶和熟茶的区别

南普洱茶生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。生茶是指未经过人工加工的茶叶，其口感清香、苦涩、生涩，需要经过自然陈化后才能饮用；而熟茶则是经过特殊的人工堆积发酵处理的茶叶，其口感醇厚、甜润、陈香，可以直接饮用。此外，熟茶的外观颜色较暗，而生茶则颜色较浅。