云南普洱茶生茶和熟茶的区别

南普洱茶生茶和熟茶的区别在于，生茶是经过简单的加工后，直接晒干而成，茶叶颜色呈浅绿色，茶汤呈黄绿色，口感清香爽口，有一定的苦涩味；而熟茶是经过发酵处理后，茶叶颜色呈深褐色，茶汤呈红褐色，口感柔和、绵甜，有一定的陈香味。另外，熟茶的储存寿命比生茶长，且更易于保存。