云南普洱茶生茶和熟茶的区别

南普洱茶生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。生茶是指未经过发酵或仅经过轻微发酵的茶叶，呈现出青绿色，口感清新爽口，茶性较为凉爽；而熟茶则是指经过较长时间的微生物堆肥发酵后的茶叶，呈现出深褐色，口感浓郁厚实，茶性温热。此外，熟茶的储存寿命更长，而生茶则需要在短时间内饮用或保存。