云南普洱茶生茶和熟茶的区别

南普洱茶的生茶和熟茶的区别在于它们的发酵程度不同。生茶是指没有经过明火杀青、揉捻、发酵后的原始茶叶，其呈现出来的颜色为绿色或者浅黄色，口感较为清爽，茶香也相对较轻。而熟茶则是经过人工堆积、湿堆、烘干等一系列工艺处理后的茶叶，其呈现出来的颜色为深红褐色，口感较为醇厚，茶香也相对较重。总的来说，生茶适合喜欢清新口感的茶友，而熟茶则适合喜欢浓郁口感的茶友。