云南普洱茶饼生茶和熟茶的区别

南普洱茶饼生茶和熟茶的区别在于它们的发酵程度不同。生茶是指未经过任何发酵处理的普洱茶，呈现出绿色或浅黄色的茶叶。而熟茶是指经过人工堆积发酵处理的普洱茶，呈现出深红色或棕黑色的茶叶。熟茶的口感更为柔和，茶味更为浓郁，而生茶则更为清新爽口。此外，熟茶的保存时间更长，可以长时间贮存，而生茶则需要在短时间内饮用。