云南月光白茶属于什么茶

南月光白茶属于白茶。它是以云南大叶种茶树的嫩芽为原料，采摘后经过凋、杀青、烘干等工艺制作而成。月光白茶具有清香高雅、滋味鲜爽、汤色黄绿清澈等特点，被誉为白茶中的佳品。