云南有什么好吃的特产

南的特产非常丰富，以下是其中一些著名的美食：
1. 过桥米线：这是云南最著名的美食之一，米线和各种配料组合在一起，形成一道美味的汤。
2. 丽江酸甜苕粉：这是一道地道的丽江美食，由苕粉、鸡蛋、肉片、豆皮、木耳等食材组成。
3. 云南火腿：云南火腿是一种独特的腌制熏制肉类食品，具有浓郁的香味和咸味。
4. 虫草花：虫草花是云南的一种珍贵中药材，也是一种美食材料，可以用来烤、炒、炖等多种方式烹饪。
5. 豆腐皮：豆腐皮是云南的一种传统食品，口感丝滑，可以用来做馅饼、包子、烙饼等。
6. 普洱茶：普洱茶是云南的一种名优茶，具有独特的香味和口感，是中国茶文化中的重要代(dài)表(biǎo)之一。