南河口是一个多民族聚居的地方，有着丰富的美食文化。下面介绍一些河口的美食：
1. 炒米线：炒米线是河口的特色美食之一，用新鲜的米线、豆腐、肉丝、蔬菜等食材炒制而成，口感细腻，味道鲜美。
2. 烤鸭：烤鸭是河口的传统名菜之一，选用当地优质的鸭(yā)子(zǐ)，经过特殊的烤制工艺，鸭皮酥脆，肉质鲜嫩。
3. 红糖粑粑：红糖粑粑是河口的传统小吃，用黄米粉和红糖制成，口感软糯，甜度适中。
4. 火腿：河口的火腿是当地的特色美食之一，选用当地的猪肉，经过特殊的腌制和熏制工艺，口感鲜美，香味浓郁。
5. 豆腐脑：豆腐脑是河口的传统早餐，用新鲜的豆浆制成，口感细腻，味道浓郁。