云南火腿怎么做

南火腿可以煮汤、煮饭、煮豆腐、煮菜等多种方式，以下是一个简单的做法：
材料：
云南火腿适量、葱姜适量、清水适量
做法：
1. 将云南火腿切成薄片或小块；
2. 锅中放入清水，加入切好的葱姜和火腿；
3. 大火煮开后转小火慢慢炖煮30分钟左右，火腿入味即可。
可以根据个人口味添加一些其他调料，如盐、酱油等。