云南熟普洱简介

南熟普洱是一种中国传统的黑茶，产于中国云南省普洱市及周边地区。它的制作方法主要分为堆制和晒制两种。堆制是将新鲜的普洱茶叶堆压发酵，然后经过杀青、揉捻、烘干等工序制成；晒制则是将茶叶直接晾晒，经过杀青、揉捻、烘干等工序制成。熟普洱茶的特点是茶叶发酵程度较高，茶汤颜色深红，口感圆润甜滑，具有明显的陈香和陈味。