南生普茶主要有以下几个品种：
1. 普洱生茶：产于云南普洱地区，属于大叶种晒青茶，经过渥堆、揉捻等工艺制成，具有独特的陈香和口感。
2. 临沧生茶：产于云南临沧地区，属于大叶种晒青茶，经过简单的揉捻和干燥制成，口感清爽，茶香浓郁。
3. 西双版纳生茶：产于云南西双版纳地区，属于大叶种晒青茶，经过加工后具有清香、甘醇的口感，茶汤颜色深浅适中。
4. 大理生茶：产于云南大理地区，属于大叶种晒青茶，经过渥堆、揉捻等工艺制成，口感醇厚，茶香清雅。
5. 保山生茶：产于云南保山地区，属于大叶种晒青茶，经过揉捻、干燥等工艺制成，口感鲜爽，茶汤颜色清亮。