云南白毛茶是什么茶

南白毛茶是一种白茶，产于中国云南省。它是一种手工制作的茶，采用嫩芽和叶子制作，经过阳光晒干和轻微的加工处理，茶叶外表覆盖着细毫，呈白色，故得名“白毛茶”。其茶汤清亮、香气芬芳、口感柔和，有助于降低血脂、降低血压、保护胃肠等功效。