云南白毫银针是什么茶

南白毫银针是一种优质白茶，产于中国云南省的临沧市境内。它以嫩芽为原料，经过采摘、晒青、揉捻、干燥等工艺制作而成，茶叶色泽银白，汤色清澈明亮，口感鲜爽甘甜，香气清雅芳香。云南白毫银针被誉为白茶中的极品，具有较高的保健功效，是一种非常受欢迎的茶叶。