云南的古树茶是什么茶

南的古树茶是一种以云南大叶种茶树为原料，采摘自树龄在50年以上的古老茶树的茶叶。这种茶叶具有独特的香气和口感，被誉为中国茶叶中的珍品。古树茶可以分为普洱茶、乔木茶、大叶种茶等不同品种。其中，普洱茶是最具代(dài)表(biǎo)性的一种古树茶。