南绿茶主要有以下几个品种：
1. 大叶种绿茶：这是云南最常见的绿茶品种，产量也最大。茶叶呈扁平形，色泽翠绿，清香高雅，口感鲜爽。
2. 雨前春茶：这是云南特有的绿茶品种，产于昆明市昆明县、宜良县、晋宁县等地的春季。茶叶呈细条形，色泽嫩绿，香气清新，滋味甘醇。
3. 西双版纳普洱绿茶：这是云南西双版纳地区特有的绿茶品种，以其独特的口感和香气受到广泛赞誉。茶叶呈细长条形，色泽嫩绿，香气清新，口感鲜爽。
4. 紫芽绿茶：这是一种稀有的绿茶品种，产于云南省临沧市。茶叶呈细条形，色泽嫩绿，带有紫色芽头，香气清新，口感鲜爽。
5. 沱茶绿茶：这是一种以茶饼形式制成的绿茶品种，产于云南普洱地区。茶叶呈圆形或方形，色泽深绿，香气浓郁，口感醇厚。