南绿茶有很多品种,主要有以下几种:
1. 大叶种绿茶:云南大叶种绿茶是云南省的传统名茶,特点是叶子较大,色泽翠绿,汤色清澈,口感鲜爽,香气浓郁,又称“滇绿”。
2. 毛尖:云南毛尖是以云南大叶种茶树为原料制作的一种绿茶,叶片细嫩,色泽翠绿,香气高雅,滋味鲜爽,是云南绿茶中的佳品。
3. 金芽绿茶:金芽绿茶是以云南大叶种茶树的嫩芽为原料制作的一种绿茶,外形呈金黄色,香气清新,滋味鲜爽,是云南绿茶中的珍品。
4. 翠芽绿茶:翠芽绿茶是以云南大叶种茶树的嫩芽为原料制作的一种绿茶,外形呈翠绿色,香气清新,滋味鲜爽,是云南绿茶中的佳品。
5. 玉露:玉露是以云南大叶种茶树的嫩芽为原料制作的一种绿茶,外形呈玉白色,香气清雅,滋味鲜爽,是云南绿茶中的名品。
以上是云南绿茶中比较有代(dài)表(biǎo)性的品种,当然还有其他一些品种,如碧螺春、黄芽绿茶等。