云南雪芽是什么茶

南雪芽是一种以云南省为产地的白茶，采摘时以未开花的嫩芽为原料，经过摊晒、杀青、揉捻、干燥等工艺制成。其茶汤清香高雅，滋味鲜爽，具有清热解毒、降脂减肥等功效。