云南饼茶是什么茶

南饼茶是一种压制成饼状的普洱茶，产于中国云南省。它经过特殊的制作工艺，包括摊晒、杀青、揉捻、堆渥、压制等步骤，最终形成了压缩成饼状的茶叶。云南饼茶的口感浓烈、回甘持久，具有独特的陈香味和陈化特性，是茶叶爱好者喜爱的品种之一。