花肉可以用以下步骤做：
1. 将五花肉切成薄片或小块。
2. 热锅加油，放入五花肉煎至两面金黄。
3. 加入姜片、葱段、蒜末等调料翻炒。
4. 倒入适量的料酒、酱油、糖、盐等调料，加入适量清水，煮至五花肉变(biàn)软(ruǎn)。
5. 最后可加入一些蔬菜（如洋葱、胡萝卜、土豆等）搭配煮熟即可。
花肉可以用以下步骤做：
1. 将五花肉切成薄片或小块。
2. 热锅加油，放入五花肉煎至两面金黄。
3. 加入姜片、葱段、蒜末等调料翻炒。
4. 倒入适量的料酒、酱油、糖、盐等调料，加入适量清水，煮至五花肉变(biàn)软(ruǎn)。
5. 最后可加入一些蔬菜（如洋葱、胡萝卜、土豆等）搭配煮熟即可。