五香花生怎么煮

香花生可以用以下方法煮:
1. 将花生洗净,放入锅中加水,水量以淹过花生为宜。
2. 加入适量的盐、五香粉、料酒、姜片等调料,用中火煮20-30分钟,直到花生熟软。
3. 关火后,让花生在锅中浸泡一段时间,让其充分吸收调料的味道。
4. 捞出花生,晾干后即可食用。
注意:煮花生时要注意火候,过火会导致花生口感变(biàn)硬(yìng),不宜过度加盐,以免影响健康。