亮油是什么

油是一种烹饪用油，通常是用于炒菜、煎饼等烹饪方法中，它的特点是不易糊，能使食物表面呈现出亮泽光滑的效果。亮油一般由大豆油、花生油、棕榈油等混合而成，也有一些品牌会添加一些调味料来提升口感。