人参怎么看好坏

参的好坏可以从以下方面来看：
1. 外观：好的人参外观应该饱满、直挺、无裂痕、无霉斑、无虫眼等瑕疵；而坏的人参则可能会有皱缩、断裂、变色、有霉斑、虫眼等情况。
2. 气味：好的人参气味浓郁，有一种清香味，而坏的人参则可能会有腐臭、霉味等异味。
3. 质地：好的人参质地应该坚硬、紧实、有弹性，而坏的人参则可能会松软、易碎。
4. 水分：好的人参水分适中，不会过干或过湿；而坏的人参则可能会过于干燥或过于潮湿。
综上所述，选购人参时应该注意以上几个方面，以确保购买到的是好的人参。