地茶是指在台(tái)湾(wān)高海拔地区生长的茶叶，因为这些地区的气候、土壤和环境等因素都非常适合茶树的生长，所以产出的茶叶质量非常高，口感鲜爽，香气浓郁，深受茶叶爱好者的喜爱。常见的台地茶有阿里山茶、日月潭红茶、东方美人茶等。
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