地茶是指在台(tái)湾(wān)高海拔山区种植的茶叶，其生长环境独特，气温低、云雾多、土壤肥沃，茶叶品质优良，口感清香浓郁，且含有较高的营养成分。常见的台地茶有阿里山茶、东方美人茶、日月潭红茶等。
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