什么叫安化黑茶

化黑茶是一种产于中国湖南省安化县的黑茶，以其独特的制作工艺和独特的口感而闻名。安化黑茶的制作过程包括杀青、揉捻、发酵、晾晒等步骤，经过多年的陈放，茶叶会变得越来越香甜。安化黑茶被认为具有清热解毒、降脂减肥、抗衰老等功效，是一种健康的饮品。