氧化是指通过摄入富含抗氧化物质的食物或补充抗氧化剂，以帮助抵御自(zì)由(yóu)基对人(rén)体(tǐ)细胞的损害。自(zì)由(yóu)基是一种高度活跃的分子，它们在身体内不断产生，并与细胞结合，导致细胞损伤、衰老和疾病。抗氧化物质可以中和自(zì)由(yóu)基，从而减少对细胞的损害。一些常见的抗氧化物质包括维生素C、维生素E、类胡萝卜素、硒等。
什么叫抗氧化
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氧化是指通过摄入富含抗氧化物质的食物或补充抗氧化剂，以帮助抵御自(zì)由(yóu)基对人(rén)体(tǐ)细胞的损害。自(zì)由(yóu)基是一种高度活跃的分子，它们在身体内不断产生，并与细胞结合，导致细胞损伤、衰老和疾病。抗氧化物质可以中和自(zì)由(yóu)基，从而减少对细胞的损害。一些常见的抗氧化物质包括维生素C、维生素E、类胡萝卜素、硒等。
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