一、什么叫撮泡法
二、什么叫泡心法
泡法是一种冲泡茶叶的方法，通常用于冲泡高质量的绿茶或白茶。该方法是先将茶叶放在杯中，然后用少量的水将茶叶润湿，接着用温度适宜的水慢慢冲泡，让茶叶慢慢展开，形成一层层的泡沫，直至冲泡完成。这种方法能够使茶叶的香气和味道充分释放出来，提高茶的口感和品质。
心法是一种烘焙技术，通常用于制作蛋糕或饼干等甜点。它的原理是在面糊中加入鸡蛋或蛋黄等材料，打发成泡沫状，使整个面糊变得松软蓬松，口感更好，更容易消化吸收。
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