什么叫普通烘青

通烘青是指将茶叶在烘干之前经过简单的萎凋、揉捻等工艺处理后,直接进行高温烘干,使其水分含量降至一定程度,达到保持茶叶香气和口感的目的。这是一种常见的茶叶加工方式,适用于一些比较简单的茶叶品种。