什么叫生普,什么叫熟普

普和熟普都是普洱茶的分类方式。
生普指的是新鲜采摘的普洱茶叶，经过加工后直接包装出售。生普茶呈现出青绿色，有较强的苦涩味和生涩味，但同时也有浓郁的香气和口感。
熟普则是经过人工堆堆发酵加工后的普洱茶叶。这个过程会使茶叶颜色变暗，呈现出红褐色，同时也会使苦涩味和生涩味减轻，茶汤变得更加柔和、醇厚。熟普茶在口感和香气方面都比生普茶更加丰富和复杂。
总的来说，生普茶和熟普茶的风味和品质各有千秋，具体选择取决于个人口味和喜好。