什么叫谷雨茶

雨茶是一种传统的中国茶，得名于二十四节气中的谷雨节气。谷雨茶一般采用春茶或夏茶的嫩叶，具有清香、甘甜的口感，被认为是春茶和夏茶之间的过(guò)渡(dù)品种。谷雨节气是中国传统的二十四节气之一，表示农历二月初五或初六，是春季的最后一个节气，标志着春天将要结束，夏天即将到来。