什么季节的铁观音品质最好

观音的品质与季节关系不大，而主要与采摘时间、品种、产地、制作工艺等因素有关。不过一般认为春季采摘的铁观音品质更佳，因为此时气温适宜、茶树萌发生长，叶片嫩绿且含水量高，制作出来的茶叶口感更加清香鲜爽。