什么季节采的铁观音最好

观音是一种以春、秋两季为主的茶叶，因为这两个季节的气候条件最适合铁观音的生长。其中，春季采摘的铁观音鲜嫩香甜，叶质柔软，汤色清亮，口感鲜爽；秋季采摘的铁观音则更加浓郁厚重，滋味醇厚。因此，春季和秋季是采摘铁观音的最(zuì)佳(jiā)季节。