什么属于白茶的品质特征

茶的品质特征包括:
1. 茶叶形状:白茶的茶叶形状应整齐、匀称,叶形完整,毫芽显露,色泽银白。
2. 茶叶香气:白茶的香气清香高雅,有一定的花果香气。
3. 茶汤颜色:白茶的汤色清澈明亮,有一定的金黄色或琥珀色。
4. 茶汤滋味:白茶的滋味清淡、鲜爽,入口后有一定的甜味。
5. 茶叶汁液:白茶的汁液清亮,有一定的粘度和口感。
6. 茶叶耐泡性:白茶的茶叶耐泡性好,能泡出多次,汤色和滋味都能持久不减。
7. 茶叶保存性:白茶的保存性好,贮存时间长,能够随着时间的推移而变得更加香醇。