什么时候的毛尖茶叶最好

尖茶一般在春季采摘，以清明前后的茶叶品质最(zuì)佳(jiā)。此时茶叶嫩芽含水分多，叶色嫩绿，香气浓郁，口感鲜爽。因此，春季的毛尖茶是最好的。