什么时间采摘茶叶最(zuì)佳(jiā)是早上还是中午

般来说，早上采摘的茶叶质量更好，因为此时茶叶含水量较低，茶叶的香气和口感更加浓郁。而中午时，太阳较为猛烈，茶叶的含水量增加，容易影响茶叶的质量。因此，早上采摘茶叶是最(zuì)佳(jiā)的时间。