什么是基酒

酒是一种未经调配或加入任何调味品的酒精饮料，通常用于制作调酒。基酒的酒精度数通常在40%左右，常见的基酒包括伏特加、琴酒、龙舌兰酒等。在制作调酒时，调酒师会根据需要加入不同的调味品和其他酒类来创造出各种不同的口感和风味。